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Biodiversité et tourisme : quels enjeux et quelles solutions pour 2025 ?
Face au défi climatique la biodiversité s’impose comme un enjeu important dans le secteur du tourisme, et en particulier, dans l’hôtellerie. Trois dirigeants, Philippe Wolff (Hôtel Verte Vallée), André Heintz (Heintz Hôtellerie) et Séverine Pétilaire-Bellet (Hostellerie de Levernois) sont revenus sur leurs actions et positionnements par rapport à la biodiversité. Entre performance économique, attentes clients […]